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Wenn der Schinken aus der Textilmaschine kommt
Author:
Maximilian Sachse
for
FAZ
Date published:
05.12.2025
"Innovationen haben es in der Lebensmittelbranche schwer, denn Verbraucher hängen an ihren Gewohnheiten. Jetzt aber wittern Investoren ihre große Chance – weil sie aus vergangenen Fehlern gelernt haben wollen."
ORIGINAL ARTICLE
(
DE
)
Veggie-Wurst: Berliner Start-up-Unternehmer warnt vor Verbotspolitik
Author:
Cedric Rehman
for
Berliner Zeitung
Date published:
13.10.2025
"Geht es nach dem EU-Parlament, muss der Lekka-Schinken künftig anders heißen, weil er pflanzlich ist. Firmengründer Jan Wilmking sieht seine Branche in Gefahr."
ORIGINAL ARTICLE
(
DE
)
Foodtech-Branche: Die Zukunft des Essens ist pflanzlich
Author:
Tabea Schoser
for
rbb24
Date published:
28.06.2025
"Die Foodtech-Branche wächst - und mit ihr die Ansprüche: Nachhaltig und klimafreundlich soll das Essen sein. Tabea Schoser hat Unternehmen in Berlin besucht und eine Expertin gefragt, ob Berlin zum Silicon Valley für Lebensmittel werden kann."
ORIGINAL ARTICLE
(
DE
)
Fleischlos aus der textilemaschine: Berliner Start-up bringt vegane schinken- und wurstsorten zu rewe
Author:
Cedric Rehman
for
Berliner Zeitung
Date published:
25.05.2025
"Das Unternehmen Project Eaden stellt fleischlose Wurst aus Pflanzenfasern her. Erste Produkte gibt es bei Rewe zu kaufen. Doch schmeckt das auch?"
ORIGINAL ARTICLE
(
DE
)
Fleischersatz 3.0: der schinken aus dem paradies
Author:
Frank Wieding
for
Hamburger Morgenpost
Date published:
23.05.2025
"Knallrot schreit es einen aus dem Kühlregal an. Und wen das noch nicht zugreifen lässt, der wird mit fünf Großbuchstaben zum Kaufen animiert: „Lekka“."
ORIGINAL ARTICLE
(
DE
)
Project eaden lancht mit „lekka" pflanzliche schinken und bratwürstchen mit fleischähnlicher textur
Author:
for
vegconomist
Date published:
23.05.2025
"Die Marke LEKKA stellt ihre neuen pflanzlichen Schinken- und Bratwürstchenprodukte vor. Die innovativen, pflanzlichen Produkte überzeugen laut Unternehmen durch vollen Geschmack, verwechselbare Fleisch-Optik und ein Bissgefühl, das authentisch an echten Schinken und echte Bratwürstchen erinnert."
ORIGINAL ARTICLE
(
DE
)
FAke agency makes it lekka: market launch with bite for plant-based sausages and ham
Author:
fake agency
for
packaging of the world
Date published:
22.05.2025
"The Berlin-based creative agency FAKE AGENCY prevailed in a pitch against renowned agencies from Berlin and Hamburg. As the lead agency, they supported LEKKA from the first strategic idea all the way to the product’s launch on supermarket shelves – including naming, brand design, packaging, and a go-to-market campaign."
ORIGINAL ARTICLE
(
EN
)
So witzig bringt der ki-specialist fake agency die fleischalternative lekka an den start
Author:
Rupert Sommer
for
Campaign
Date published:
22.05.2025
"Von der Idee bis in die Supermarkt-Regale: Unter dem Markennamen Lekka, der auf das zentrale Produktversprechen verweist, verkauft das Berliner Food-Tech-Startup Project Eaden ab sofort pflanzliche Alternativen zu Fleisch-Schinken und -Bratwürstchen exklusiv bei Rewe."
ORIGINAL ARTICLE
(
DE
)
Pflanzlicher schinken von lekka: rewe bringt neue fleischalternative bundesweit in die regale
Author:
Martin Jendrischik
for
Cleanthinking.de
Date published:
22.05.2025
"Mit LEKKA führt REWE pflanzliche Schinken und Bratwürste ein – hergestellt vom Berliner Cleantech-Startup Project Eaden mit neuartiger Fasertechnologie."
ORIGINAL ARTICLE
(
DE
)
Project Eaden kündigt Listung bei Rewe an
Author:
Andrea Adelhardt
for
LEBENSMITTEL ZEITUNG
Date published:
23.01.2025
"Das Foodtech-Startup Project Eaden hat frisches Kapital für den Marktstart seiner Fleischalternativen eingesammelt. Ab Mitte des Jahres sollen erste Produkte exklusiv bei Rewe gelistet werden."
ORIGINAL ARTICLE
(
DE
)
Scaling the future of meat: Project Eaden raises €15M to launch ultra-realistic plant-based ham in Europe
Author:
Cate Lawrence
for
tech.eu
Date published:
22.01.2025
"The new funding supports the European retail launch of Project Eaden’s ultra-realistic hams, along with the research and development of whole-cut meats."
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ORIGINAL ARTICLE
(
EN
)
Project Eaden raises $15.6m Series A to launch ‘ultra-realistic’ plant-based meat using fiber spinning tech
Author:
Elaine Watson
for
AFN
Date published:
22.01.2025
"The round, which takes Project Eaden’s cumulative funding to €27 million ($28.1 million), was backed by climate tech fund Planet A, retail giant REWE Group, DeepTech & Climate Fonds, Happiness Capital, and AgriFoodTech Venture Alliance along with returning investors Foodlabs and Creandum."
ORIGINAL ARTICLE
(
EN
)
Germany’s Project Eaden Spins $15.6M in Series A Funding for Ultra-Realistic Pork-Free Ham
Author:
Anay Mridul
for
green queen
Date published:
22.01.2025
"German startup Project Eaden has secured €15M ($15.6M) in a Series A funding round to launch its fibre-spun whole-cut in retail, starting with REWE supermarkets nationwide."
ORIGINAL ARTICLE
(
EN
)
Projekt Eaden sammelt 15 Millionen Euro für die überzeichnete Serie A zur Markteinführung von neuartigen Fleischalternativen
Author:
for
vegconomist
Date published:
22.01.2025
"Die neue Finanzierung unterstützt die Markteinführung der „ultrarealistischen“ Schinken von Project Eaden im europäischen Einzelhandel sowie die Forschung und Entwicklung von Fleisch am Stück."
ORIGINAL ARTICLE
(
DE
)
START-UP PROJECT EADEN ERHÄLT 15 MILLIONEN EURO: LABOR-FLEISCH AUS BERLIN SOLL AB SOMMER IM HANDEL SEIN
Author:
CHRISTOPH M. KLUGE
for
TAGESSPIEGEL
Date published:
22.01.2025
"Das Unternehmen will mit Hightech-Fasern die Lebensmittelindustrie umkrempeln - und dabei die Umwelt massiv entlasten."
ORIGINAL ARTICLE
(
DE
)
Animal-LIKE FIBRE-SPUN MEATS
Author:
COLIN SMITH
for
TRENDHUNTER
Date published:
18.07.2024
"Project Eaden Proclaims to Have the Most Animal-Like Alt. Meats."
ORIGINAL ARTICLE
(
EN
)
PROJECT EADEN: 'THE FIRST MEAT ALTERNATIVE TO GET SO CLOSE TO ANIMAL MEAT'
Author:
ANAY MRIDUL
for
GREEN QUEEN
Date published:
12.07.2024
"Project Eaden co-founder Jan Wilmking on why fibre-spinning technology can solve plant-based meat's woes, the startup's investment plans, and when it will come to market."
ORIGINAL ARTICLE
(
EN
)
Project Eaden’s fiber technology poised to spin threads into whole cuts of ‘meat’
Author:
Christine Hall
for
TECHCRUNCH
Date published:
11.01.2023
"Project Eaden, a Berlin-based food technology company, believes it has cracked the code for producing whole cuts of plant-based meat alternatives using a proprietary fiber spinning technology."
ORIGINAL ARTICLE
(
EN
)
Das Steak der Zukunft kommt aus einer Textilmaschine
Author:
Katrin Terpitz
for
Handelsblatt
Date published:
09.01.2023
"The Berlin-based founders of Project Eaden give their first insight into how they want to use textile technology to help meat substitutes achieve a breakthrough. They have convinced well-known investors."
ORIGINAL ARTICLE
(
DE
)
* Translated automatically from original German text
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